【秦家宏洋米業(yè)】牛奶大米粥的做法 ： 

1.煮粥的鍋加7成滿(mǎn)的水，水開(kāi)后將米下鍋，大火燒開(kāi)，然后轉小火，但不能太小，要保證米粒能在飯鍋里翻滾的程度。（煮粥時(shí)建議水盡量加的多一點(diǎn)，總比少了糊鍋強。）

2.煮半小時(shí)左右，鍋里的水應該還剩下一半，米粒也基本熟了，此時(shí)加入牛奶，轉成中火，一開(kāi)始要特別留心，因為加了牛奶之后很容易撲鍋，繼續熬到粥很粘稠即可，大約10分鐘左右吧

3.可以根據自己的口味加糖，然后再滴幾滴檸檬汁，口感會(huì )更好。